克拉拉披萨/西安克拉拉牛排多少钱/陕西克拉拉中西餐饮管理有限公司 披萨，是一种发源于意大利的食品，在颇受欢迎。比萨饼的通常做法是用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱，奶酪以及其他配料，并由烤炉烤制而成。 按大小分类 a.9英寸比萨饼、建议1-2人食用 b.12英寸比萨饼、建议2-3人食用 c.14英寸比萨饼、建议3-4人食用 上等的披萨必须具备四个特质：新鲜饼皮、上等芝士、披萨酱和新鲜的馅料。 饼底一定要现做，面粉一般选用指 定品牌，春冬两季用小麦研磨而成的饼底会外层香脆、内层松软。 纯正乳酪是披萨的灵魂，正宗的披萨一般都选用富含蛋白质、维生素、矿物质和钙质及低卡路里的进口芝士。 披萨酱须由鲜美番茄混合纯天然香料秘制而成，具有风味浓郁的特点。 .克拉拉中西餐饮///克拉拉披萨/西安克拉拉牛排多少钱/陕西克拉拉中西餐饮管理有限公司